Cala il sipario sulla tre giorni interamente dedicata all’ulivo e olio. Quiliano dal 28 al 30 marzo è stato teatro di tantissimi eventi tutti incentrati sull’oro giallo della Liguria.
ALESSIO DE LUCA
In particolare sabato 29 un gruppo di appassionati ha partecipato al corso di potatura, mettendo in pratica le nozioni acquisite nelle lezioni teoriche.
“Capire quali sono le possibilità nel ristrutturare un uliveto ligure diventa fondamentale anche per chi vive la coltivazione come un semplice hobby. Il metodo a vaso policonico permette di mantenere la produzione dell’oliva e di operare sulle piante senza scale e senza un grosso impatto.”
Massimo Becco, presidente della Pro Loco di Quiliano, ci racconta l’essenza del corso. Con lui abbiamo potuto approfondire anche il contesto in cui operano i produttori quilianesi:
“Quiliano è un territorio molto vasto e variegato. Molti uliveti purtroppo sono in stato di abbandono. I produttori rimasti cercando di adeguarsi al contesto, proponendo come cultivar principale la Taggiasca, più consueta, accompagnata da due varietà più caratterizzanti dell’area, ovvero la Pignola e la Mortina.”
Emerge da questa chiacchierata una passione, una missione dei coltivatori che spesso operano in territori ostili, mossi non tanto da un intento di lucro, ma dall’amore per i propri terreni e le proprie piante.
Trovate la video intervista completa al link: Corso di potatura- Intervista a Massimo Becco
Qui di seguito alcune foto dell’evento.








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