UN INCONTRO SULLA DOP DELL’OLIO

A Quiliano, in Via Becchi 6, si possono portare le olive a frangere presso il frantoio C.A.T.I. che è stato insignito a ottobre 2021 della Dop “Riviera Ligure del ponente Savonese”. Questo riconoscimento per il frantoio ed i suoi soci, è una grande occasione per gli olivocultori Quilianesi e della Provincia di Savona che, in linea con i dettami del disciplinare Dop, possono produrre e veder riconosciuto un prodotto di alta qualità. Il frantoio C.A.T.I, con 270 associati, è uno dei frantoi in provincia di Savona, che è in grado di frangere secondo i dettami della DOP. Per capire meglio tutto ciò che riguarda l’ovicoltura, il frantoio quilianese organizza lunedì 6 dicembre 2021, alle ore 20.30, presso il Salone dell’Ass. SMS Fratellanza Quilianese in Via Porcile 2 a Quiliano, un incontro a tema “Olivocoltura: sfide, prospettive, opportunità di sviluppo economico-territoriale – spunti di riflessione su strategie integrate di difesa e qualità del prodotto. La D.O.P.” Dopo un’introduzione del presidente in Carica della Coop. C.A.T.I. Cassaglia Giuseppe, interverranno il sindaco della città di Quiliano Nicola Isetta, il direttore provinciale Coldiretti Antonio Ciotta, il referente Savona CIA e Confagricoltura Valtero Sparso e il direttore CERSAA Giovanni Minuto che, anche tramite i suoi tecnici, darà ampia informativa sui metodi di lotta alla mosca olearia, sull’importanza di una corretta potatura e concimazione degli uliveti. E’ gradita la prenotazione della partecipazione all’evento al nr. 019/887180. E’ richiesta l’esibizione del Certificato verde Green Pass da vaccinazione o guarigione (Green Pass rinforzato).