/ Erbe

MARGHERITA, IL DONO DEI PRATI

CENTOCCHIO, LA STELLA DEI PRATI

VIOLA DEL PENSIERO, IL FIORE DELL’AMORE

VERONICA, TRA VIRTÙ E LEGGENDA

PIMPINELLA, LA REGINA DELL’INSALATA

RADICCHIELLA ITALICA, L’ARMONIA A TAVOLA

LE VIRTÙ DELLA CALENDULA DEI CAMPI

PRATOLINA, UNA COLONIA DI BENESSERE 

ASPARAGO SELVATICO, LA TRADIZIONE NEL PIATTO Piccolo arbusto che spunta a marzo nel selvatico e secondo gli usi delle nostre parti tocca agli uomini procurarselo nei posti più impervi. Piace ...

MARGHERITA GIALLA, L’ ORO DEI PRATI L’erba arriva (probabilmente) da Mikonos, è una festa per gli occhi ed ha il potere di mettere in ordine lo stomaco. In cucina è ...